咨詢熱線
產品中心
瀏覽量:
1044
產品描述
參數
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。
營養價值
豆類加工成豆腐后，因制作時使用鹽鹵，從而增加了鈣、鎂等無機鹽的含量，適合于缺鈣患者食用。
豆制品是大豆經加工制成的，如豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆漿、豆腐腦、腐竹、豆芽菜等。因大豆經過加工，不僅蛋白質含量不減，而且還提高了消化吸收率。同時，各種豆制品美味可口，促進食欲，豆芽菜中還含有豐富的維生素C，在缺菜的冬春季節可起調劑作用。
豆制品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。
關鍵詞:
熟食
休閑食品
豆制品
麻辣休閑食品
掃二維碼用手機看
上一個
傻小子薄豆干（蒜香甜辣）
下一個
傻小子薄豆干（鹵汁味）
信息發送SAUNDERS
WRITE A MESSAGE TO US
客戶留言
描述：
掃一掃，查看手機網站
版權所有：湘潭市傻小子食品有限公司 湘ICP備17004716號-1 網站建設：中企動力 長沙 本網站已支持ipv4 ipv6雙向訪問 seo導航